2019 Weißer Burgunder & Chardonnay 0,375l

Weingut Karl Heinz Johner Bischoffingen am Kaiserstuhl 0,375l

'Mit der Familie Johner verbindet mich eine über 20-jährige Beziehung, welche durch einen Aufenthalt im Jahr 2010 auf dem Weingut Johner in Neuseeland noch vertieft wurde.
Karl Heinz Johner war und ist ein Vorreiter in der deutschen Winzer Szene. Er war der Erste, welcher eine Weißweincuvée auf den Markt brachte, Karl Heinz Johner haben wir auch den Stelvin Cap beim deutschen Wein zu verdanken.
Cuvée aus 80 % Weißburgunder und 20 % Chardonnay. Der Wein wird spontan im Edelstahl und im 450 l Holzfass vergoren.
Animierender Duft nach weißen Blüten, Aprikose, reife Ananas. Dazu noch feine würzige Noten und dezentem Holzeinsatz. Eine gut eingebundene Säure und feine Mineralität runden diese Cuvée perfekt ab.'
Herr Holger Klotz

Details

13,5 % vol 

Enthält Sulfite