Gans köstlich 2023!
Gans köstlich wird es auf unserem Theurerhof in Calw-Speßhardt.
Wir freuen uns, Sie am Sonntag, 12. November 2023 ab 12.00 Uhr mit einem köstlichen 3-Gang Gänsemenü unseres Küchenteams zu begeistern.
Im Preis inbegriffen ist sowohl das 3-Gang Menü als auch sämtliche Getränke.
Auf dem Theurerhof geht es gemütlich zu und wir platzieren Sie an Tischen mit mehreren Personen. Tische für z.B. nur 2 Personen sind auf dem Theurerhof leider generell nicht möglich.
Der Ticketerwerb dient gleichzeitig als Reservierung. Sie erhalten die Tickets keine weitere Reservierungsbestätigung. Bitte beachten Sie, dass die Rückerstattung von gekauften Tickets bis 7 Tage vor Event möglich ist. Eine spätere Stornierung können wir leider nicht rückerstatten.
Menü
Bauernbrot, Schmalz und Kräuterquark vorab auf die Tische eingesetzt
Menü
Liebelsberger Gänseleberparfait im Korinthen-Pumpernickelmantel mit Apfelsalat, Portweingelee und schwarzer Nuss
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Brust und Keule von der Gans mit Rotkraut, Bratapfel, Maronen und Kartoffelknödel
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Karamelisiertes Walnuss-Krokant-Parfait auf Rumtopf-Fruchtragout mit Vanille-Tonkabohnen-Schaum
Eine vegetarische Alternative servieren wir herzlich gerne auf Anfrage.
Getränke
Theurerhof-Weine von Andreas Knauss
Weiß-, Rosé- & Rotweine
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Hochdorfer Flaschenbiere
Pils | Hefeweizen | Naturtrübes Export | Alkoholfreies Pils | Alkoholfreies Hefeweizen
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Teinacher Mineralwasser
still | medium | classic
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Teinacher Genusslimonaden
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Kaffee | Cappuccino | Espresso