Vegetarische Kämmerlebox

Wir haben für Sie a Auswahl, wia d'Mäus en de Huddzla' zusammengestellt, sodass Sie beim Griff in Ihr 'Kämmerle' immer etwas leckeres finden!

Sie brauchen eine Übersetzung? 

A Auswahl, wia d'Mäus en de Huddzla bedeutet: Ein großes Angebot - wörtlich: Eine Auswahl, wie sie Mäuse in getrockneten Früchten haben! Und wenn ein Schwabe Kämmerlein sagt, meint er eine kleine Vorratskammer.

So des isch Haufa gnuag Nachhilfe.

Unsere vielen leckeren vegetarischen Spezialitäten haben wir liebevoll für Sie zusammengepackt: 

• 2 Gläser KroneLamm-Schwäbisches Linsengemüse | 380 gr/Glas
• 2 Gläser KroneLamm-Tomatensuppe | 380 ml/Glas
• 2 Gläser KroneLamm-Serviettenknödel | 380 gr/Glas
• 2 Gläser KroneLamm-Steinchampignon Ragout | 380 ml/Glas
• 1 Glas Imkergut Waldhonig
• 1 Flasche KroneLamm-Grauburgunder | 0,75 l | Weingut Köbelin

Zutaten & Zubereitung

KroneLamm-Schwäbisches Linsengemüse

Zutaten: Gemüsebrühe (enthält Sellerie) | Wasser | Heckengäulinsen | Tomatenmark | Zwiebeln | Karotten | Sellerie | Lauch | weißer Balsamicoessig | Sonnenblumenöl | Apfelbalsamicoessig | Weizenmehl (enthält Gluten) | Senf | Zucker | Salz | weißer Pfeffer

Zubereitung: Im Topf oder in der Mikrowelle erwärmen und z.B. mit Spätzle oder Kartoffeln und Saitenwürstle genießen. 

KroneLamm-Tomatensuppe

Zutaten: Schältomaten | Gemüsebrühe (enthält Sellerie) | Zwiebeln | Karotten | Sellerie | Lauch | weißer Balsamicoessig | Olivenöl | Zucker | Petersilie | Salz | Knoblauch | Kräuter | Gewürze

Unsere Tomatensuppe ist vegan und wird glutenfrei zubereitet. Da wir in unserer Küche aber auch glutenhaltige Mehle etc. verwenden, sind Spuren von Gluten möglich. 
Allergene und Zusatzstoffe: Kann Spuren von Senf und Gluten enthalten.

Zubereitung: Im Topf oder in der Mikrowelle erwärmen und je nach Geschmack pur oder z.B. mit einem Schuss Gin und/oder einem Klecks Sahne servieren. Die Tomatensuppe eignet sich auch hervorragend als Basis für eine feine Tomatensoße. 

KroneLamm-Serviettenknödel

Zutaten: Milch (enthält Laktose) | Weizenbrötchen (enthält Gluten) | Zwiebeln | Ei | Butter (enthält Laktose) | Salz | Pfeffer  | Muskat (kann Spuren von Senf enthalten)

Zubereitung: Vor dem Verzehr im Topf oder in der Mikrowelle erwärmen. Serviettenknödel sind eine herzhafte Beilage und schmecken ausgezeichnet zu gebratenem Gemüse oder einem Frühlingssalat. 

KroneLamm-Steinchampignon Ragout

Zutaten: Steinchampignons | Zwiebeln | Sahne (enthält Laktose) | Weißwein (enthält Sulfite) | Maisstärke | Gemüsebrühpulver (enthält Sellerie) | Salz | Pfeffer | Knoblauch | Basilikum | Zitrone (kann Spuren von Senf und Gluten enthalten)

Zubereitung: Im Topf oder in der Mikrowelle erwärmen. Als Beilage zu Steaks und/oder mit frischem Baguette.

Imkergut Waldhonig

dezent-feine Süße

Bienen fliegen einen weiten Umkreis. Es ist daher nicht zu erwarten, dass sie in jedem Fall nur oder überwiegend ökologisch bewirtschaftete Flächen befliegen.

KroneLamm-Grauburgunder

KroneLamm-Exlusivabfüllung | Weingut Arndt Köbelin | Eichstetten am Kaiserstuhl

Details: Kabinett, trocken | Deutscher Prädikatswein | 13% vol. (enthält Sulfite)