Vegetarische Kämmerlebox
Zavelsteiner Marktplatz

Vegetarische Kämmerlebox

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Wir haben für Sie 'A Auswahl, wia d'Mäus en de Huddzla' zusammengestellt, sodass Sie beim Griff in Ihr 'Kämmerle' immer etwas leckeres finden!

Sie brauchen eine Übersetzung? 

A Auswahl, wia d'Mäus en de Huddzla bedeutet: Ein großes Angebot - wörtlich: Eine Auswahl, wie sie Mäuse in getrockneten Früchten haben! Und wenn ein Schwabe Kämmerlein sagt, meint er eine kleine Vorratskammer.

So des isch Haufa gnuag Nachhilfe.

Unsere vielen leckeren vegetarischen Spezialitäten haben wir liebevoll für Sie zusammengepackt: 

  • 2 Gläser KroneLamm Schwäbisches Linsengemüse (pro Glas 380gr)
  • 2 Gläser KroneLamm Tomatensuppe (pro Glas 380ml)
  • 2 Gläser KroneLamm Bärlauchknödel (pro Glas 380gr)
  • 2 Gläser KroneLamm Steinchampignon Ragout (pro Glas 380ml)
  • 1 Glas Waldhonig aus Summerei Zavelstein (250gr)
  • 1 Flasche KroneLamm Grauer Burgunder 0,75l, Weingut Arndt Köbelin
Zutaten & Zubereitung

KroneLamm Schwäbisches Linsengemüse:

Zutaten: Gemüsebrühe (enthält Sellerie), Wasser, Heckengäulinsen, Tomatenmark, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lauch, weißer Balsamicoessig, Sonnenblumenöl, Apfelbalsamicoessig, Weizenmehl (enthält Gluten), Senf, Zucker, Salz und weißer Pfeffer

Zubereitung: Einfach im Topf oder in der Mikrowelle erwärmen und z.B. mit Spätzle oder Kartoffeln und Saitenwürschtle genießen. 

KroneLamm Tomatensuppe:

Zutaten: Schältomaten, Gemüsebrühe (enthält Sellerie), Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lauch, weißer Balsamicoessig, Olivenöl, Zucker, Petersilie, Salz, Knoblauch, Kräuter und Gewürze

Unsere Tomatensuppe ist vegan und wird glutenfrei zubereitet. Da wir in unserer Küche aber auch glutenhaltige Mehle etc. verwenden sind Spuren von Gluten möglich. 
Allergene und Zusatzstoffe: Sellerie und Sellerieerzeugnisse. Kann Spuren von Senf und Gluten enthalten.

Zubereitung: Einfach im Topf oder in der Mikrowelle erwärmen und je nach Geschmack pur oder z.B. mit einem Schuss Gin und/oder einem Klecks Sahne servieren. Die Tomatensuppe kann auch gut als Basis für eine feine Tomatensoße genutzt werden. 

KroneLamm Bärlauchknödel:

Zutaten: Milch (enthält Laktose), Weizenbrötchen (enthält Gluten), Zwiebeln, Bärlauch, Ei, Butter (enthält Laktose), Salz, Pfeffer und Muskat (Kann Spuren von Senf enthalten)

Zubereitung: Vor dem Verzehr im Topf oder in der Mikrowelle erwärmen. Bärlauchknödel sind eine herzhafte Beilage und schmecken ausgezeichnet zusammen mit gebratenem Gemüse oder einem Frühlingssalat. 

KroneLamm Steinchampignon Ragout:

Zutaten: Steinchampignons, Zwiebeln, Sahne (enthält Laktose), Weißwein (enthält Sulfite) Maisstärke, Gemüsebrühepulver (enthält Sellerie) Salz, Pfeffer, Knoblauch, Basilikum und Zitrone (Kann Spuren von Senf und Gluten enthalten)

Zubereitung: Einfach im Topf oder in der Mikrowelle erwärmen. Als Beilage zu Steaks u oder einfach mit frischem Baguette als Snack.

Waldhonig:

Waldhonig aus unserer eigenen Imkerei 'Summerei Zavelstein'

KroneLamm Grauer Burgunder:

Innovation KroneLamm- Exlusivabfüllung, Weingut Arndt Köbelin - Eichstetten am Kaiserstuhl

Details: Kabinett Trocken, Deutscher Prädikatswein, 13% vol, enthält Sulfide