Kochkurs | Wild auf Wild | 19. Oktober 2025

Beschreibung

Am Sonntag, den 19. Oktober 2025, entdecken Sie die faszinierende Welt der Wildküche!

In unserem exklusiven Kochkurs „Wild auf Wild“ lernen Sie, wie Sie heimische Wildspezialitäten auf besonders aromatische Weise zubereiten können.

Gemeinsam mit Sternekoch Franz Berlin bereiten Sie ein raffiniertes 4-Gänge-Menü zu und erleben unseren charismatischen Küchenchef hautnah – ganz in seinem Element, mit spannenden Einblicken und unvergesslichen kulinarischen Tipps. Lassen Sie sich von der Leidenschaft und Expertise unseres Küchenchefs mitreißen und genießen Sie ein Wildmenü der Extraklasse.

Ablauf und Details 

10:00 Uhr | Begrüßung und Aperitif

Willkommen im Hotel Kronelamm! Lassen Sie sich von Franz Berlin persönlich mit einem Aperitif begrüßen und auf den bevorstehenden Tag einstimmen.

10:30 Uhr - 15:00 Uhr 

Gemeinsam mit Franz Berlin bereiten Sie ein exquisites 4-Gänge-Menü zu.

Entdecken Sie hochwertige regionale und internationale Zutaten, erlernen Sie professionelle Techniken und profitieren Sie von den exklusiven Tipps unseres Sternekochs.

Richten Sie Ihre selbst zubereiteten Gerichte kunstvoll an und genießen Sie diese in geselliger Runde.

Unser Sommelier wird dazu perfekt abgestimmte Weine präsentieren und interessante Einblicke in die Weinkultur geben.

Teilnehmerzahl: Der Kurs findet ab 5 Personen statt.

Preis: € 189,00 pro Person (inklusive Aperitif, Teinacher Mineralwasser, korrespondierende Weine zu jedem Gericht, alkoholfreie Kaffeespezialitäten sowie die Rezepte Ihres Kochkurses)

Reservierung & Buchung

Nach erfolgreicher Buchung und Zahlung erhalten Sie zunächst eine Bestellbestätigung von unserem Zavelsteiner Marktplatz.

Innerhalb von 24 Stunden senden wir Ihnen eine automatische Bestätigung Ihrer Reservierung für den Kochkurs zu.

Bitte beachten Sie, dass Rückerstattungen nur bis spätestens 7 Tage vor dem Event möglich sind. Stornierungen, die nach diesem Zeitpunkt erfolgen, können wir leider nicht erstatten.