Über uns

Vor mehr als 30 Jahren begann unsere Geschichte in Zavelstein. Mit viel Einsatz, noch mehr Leidenschaft und am meisten Herz führen wir als Familie, bereits in der zweiten Generation, das Unternehmen, stets dem Wohl der Gäste.

Manchmal fällt es uns sogar schwer, einen Unterschied zwischen Familie und Gast auszumachen. Wir stellen die Wünsche unserer Gäste in den Mittelpunkt und erfüllen diese mit Liebe und Achtsamkeit im Einklang mit der Natur. Unsere Gäste finden bei uns Ruhe, Geborgenheit, Entspannung und neue Inspiration.

Neue Inspiration auch in Bezug auf die Küche... Regionalität, Saisonalität, Nachhaltigkeit: unsere Unternehmensphilosophie haben wir darauf gegründet. Wir achten auf hohe Produktqualität und prüfen die Herkunft unserer Produkte. Vom schwäbisch-rustikalen Wanderheim über regionale Spezialitäten und Wellness-Vitalküche im Restaurant Lamm bis hin zum Gourmetrestaurant Berlins Krone (1 Michelin-Stern)... Wir sind der kulinarische Leuchtturm der Region. 

Als leidenschaftliche Gastgeber bieten wir eine Heimat für Körper, Geist und Seele. Deshalb ist in unserem Wellnessbereich königSPA im Hotel Lamm in den letzten Jahren auf 1.600 qm viel Neues für unsere Gäste entstanden. Fernab von Hektik und Alltag, geborgen und verwöhnt in liebenswerter Umgebung können Sie hier herrlich entspannen, tief Atem holen und neue Kraft schöpfen, denn hier sind Körper und Geist in ihrem Element.

Ein grandioses Schwarzwaldpanorama breitet sich vor den Gästen aus, eine wunderbare Ruhe liegt in der Luft. Es gibt wohl kaum einen schöneren Ort im Nordschwarzwald als die Terrasse im Lamm. Umgeben von der malerischen Landschaft des Schwarzwalds kommen Sie im Hause Berlins KroneLamm zur Ruhe und tanken neue Kraft für den Alltag.

Und zugestanden, auch unsere Familie kann sich bis heute an diesem Blick nicht sattsehen.

Wir freuen uns schon sehr auf Ihren Besuch!

Herzlich,

Ihre Familie Berlin