Geräucherte Forelle, filetiert

Die Forellen wachsen behutsam im nahegelegenen Würzbachtal auf. Viel frisches Schwarzwaldwasser, bestes Futter und nicht zu viele Fische im Teich sichern eine tolle Qualität. Frisch gefischt werden sie heiß geräuchert und filetiert. 

Zu einer geräucherten Forelle passt am besten ein Klecks Sahnemeerrettich. Viel mehr braucht es nicht für den perfekten Schwarzwaldgenuss!

*Serviervorschlag, ohne Dekoration

Wir versenden die Forellenfilets filetiert (ohne Gräten), paarweise vakuumiert und gut gekühlt. Haltbarkeit 7 Tage. Eine Portion entspricht zwei Filets, ca. 140-150 g. 

Gekühlter Versand (deutschlandweit, außer Inseln) 9,90€
Unsere gekühlten Produkte verpacken wir umweltfreundlich in Kühltaschen aus 80% recycelten PET-Flaschen. Die Kühlelemente und Kühltaschen können Sie gerne wiederverwenden. 

Zutaten

Forelle (Oncorhynchus mykiss) aus Deutschland, BW in Aquakultur gewonnen, Speisesalz, Wacholderrauch

Nährwerte

Durchschnittlicher Nährwertgehalt je 100g 

Energie 606 kJ/144 kcal
Fett 5,8 g / davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 0 g / davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 23 g
Salz 1,02 g 

Versand

Gekühlter Versand (deutschlandweit, außer Inseln) 23,00€
Unsere gekühlten Produkte verpacken wir umweltfreundlich in Kühltaschen aus 80% recycelten PET-Flaschen. Die Kühlelemente und Kühltaschen können Sie gerne wiederverwenden.