Kochkurs | Gans einfach: Die perfekte Martinsgans | 02. November 2025

Am Sonntag, den 2. November 2025, lernen Sie die Kunst der perfekten Martinsgans kennen!

In unserem exklusiven Kochkurs zeigen wir Ihnen „Gans einfach“, wie Sie diese festliche Delikatesse meisterhaft zubereiten.

Gemeinsam mit Sternekoch Franz Berlin bereiten Sie ein köstliches 4-Gänge-Menü zu, bei dem die Martinsgans im Mittelpunkt steht. Lassen Sie sich von seiner Expertise inspirieren und genießen Sie die Zubereitung einer Gans, die garantiert ein Highlight Ihres Festes wird.

Ablauf und Details 

10:00 Uhr | Begrüßung und Aperitif

Willkommen im Hotel Kronelamm! Lassen Sie sich von Franz Berlin persönlich mit einem Aperitif begrüßen und auf den bevorstehenden Tag einstimmen.

10:30 Uhr - 15:00 Uhr 

Gemeinsam mit Franz Berlin bereiten Sie ein exquisites 4-Gänge-Menü zu.

Entdecken Sie hochwertige regionale und internationale Zutaten, erlernen Sie professionelle Techniken und profitieren Sie von den exklusiven Tipps unseres Sternekochs.

Richten Sie Ihre selbst zubereiteten Gerichte kunstvoll an und genießen Sie diese in geselliger Runde.

Unser Sommelier wird dazu perfekt abgestimmte Weine präsentieren und interessante Einblicke in die Weinkultur geben.

Teilnehmerzahl: Der Kurs findet ab 5 Personen statt.

Preis: € 189,00 pro Person (inklusive Aperitif, Teinacher Mineralwasser, korrespondierende Weine zu jedem Gericht, alkoholfreie Kaffeespezialitäten sowie die Rezepte Ihres Kochkurses)

Reservierung & Buchung

Nach erfolgreicher Buchung und Zahlung erhalten Sie zunächst eine Bestellbestätigung von unserem Zavelsteiner Marktplatz.

Innerhalb von 24 Stunden senden wir Ihnen eine automatische Bestätigung Ihrer Reservierung für den Kochkurs zu.

Bitte beachten Sie, dass Rückerstattungen nur bis spätestens 7 Tage vor dem Event möglich sind. Stornierungen, die nach diesem Zeitpunkt erfolgen, können wir leider nicht erstatten.