Kochkurs | Schätze aus dem Meer | 20. September 2026

Beschreibung 

Tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt der Meere | Sonntag, 20. September 2026

In diesem besonderen Kochkurs dreht sich alles um erlesene Meeresfrüchte und edlen Fisch – frisch, aromatisch und mit dem besonderen Etwas verfeinert.

Gemeinsam mit Sternekoch Franz Berlin entdecken Sie die hohe Kunst der Fisch- und Meeresfrüchteküche. Er zeigt Ihnen, wie Sie diese delikaten Zutaten optimal vorbereiten, zart garen und mit feinen Beilagen zu einem harmonischen Ganzen verbinden.

Freuen Sie sich auf ein raffiniertes 4-Gänge-Menü, das die Vielfalt des Meeres auf Ihren Teller bringt!

Ablauf und Details 

10:00 Uhr – Begrüßung & Aperitif
Ankommen, wohlfühlen, genießen: Franz Berlin empfängt Sie persönlich mit einem Aperitif und stimmt Sie auf den kulinarischen Tag ein.

10:30 – 15:00 Uhr – Kochen & Genießen
Unter Anleitung unseres Küchenchefs bereiten Sie gemeinsam ein kreatives 4-Gänge-Menü zu – von der Auswahl edler Zutaten über die professionelle Zubereitung bis hin zum kunstvollen Anrichten.
Unser Sommelier begleitet den Tag mit perfekt abgestimmten Weinen und spannenden Einblicken in die Welt des Genusses.

Zwischendurch bleibt Zeit für persönliche Fragen, Tipps und den ein oder anderen Blick hinter die Kulissen.

Zum Abschluss genießen Sie Ihre selbst kreierten Gerichte in geselliger Runde.

Teilnehmerzahl: Der Kurs findet ab 5 Personen statt.

Preis: € 199,00 pro Person
(inklusive Aperitif, Teinacher Mineralwasser, korrespondierende Weine zu jedem Gericht, alkoholfreie Kaffeespezialitäten sowie die Rezepte Ihres Menüs)

Reservierung & Buchung

Nach erfolgreicher Buchung und Zahlung erhalten Sie zunächst eine Bestellbestätigung von unserem Zavelsteiner Marktplatz.

Innerhalb von 24 Stunden senden wir Ihnen eine automatische Bestätigung Ihrer Reservierung für den Kochkurs zu.

Stornierungsbedingungen: Eine kostenfreie Stornierung ist bis spätestens 7 Tage vor dem Event möglich. Danach können wir leider keine Rückerstattung anbieten.